Préparateur de Commande H/F - Restaurant du Coeur de la Vienne

Mission principaleAssurer la préparation des commandes en respectant les procédures, les délais, la qualité, les règles d'hygiène et de sécurité. Contribuer au bon fonctionnement de l'activité. Responsabilités et activités principales1. Préparation - Prélever les produits sur la chaînes de fabrication lorsque celle-ci sont éliminés par les opérateurs pour des raisons de non-conformité aux cahiers des charges (non commercialisables).- Procéder au regroupement de ces produits au poste de travail dédié.- Conditionner en emballage neutre sous films alimentaires et cartons- Etiqueter selon les procédures de traçabilité2. Gestion des stocks- Réaliser les opérations de rangement, et de stockage au lieu dédié.- Effectuer la mise à jour de la comptabilité des stocks.- Signaler les anomalies de stocks ou de produits.- Informer le Service Appros et siège qui est chargé de procéder à l'enlèvement.3. Manutention et conduite d'engins- Manipuler les colis, cartons et palettes dans le respect des règles ergonomiques.- Utiliser les outils de manutention (transpalette manuel ou électrique, chariot si CACES).4. Qualité et sécurité- Appliquer les procédures internes et normes qualité.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sûreté du site.- Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Capacité à lire et interpréter des bons de livraison,Gestes et postures de manutention,Charger, décharger, manutentionner des produits,Prélever les produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, etc,Appliquer les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits dangereux ou périssables,Assurer sa propre sécurité et, le cas échéant, celle des autres personnes dans son environnement,Charger ou décharger les moyens de transport,Collaborer avec les équipes pour assurer la continuité de la production,Communiquer efficacement avec l'ensemble de ses interlocuteurs en interne,Conditionner des produits,Connaitre et interpréter les pictogrammes de sécurité sur les produits et les matériels et déduire les précautions d'usage associées,Connaitre les pictogrammes sur les produits et les matériels et appliquer les règles de manutention associées,Contrôler la conformité du produit à la commande,Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés,Gérer les documents de suivi de commande,Identifier les conditions de réalisation d'une commande,Limiter la consommation des emballages et conditionnements logistiques,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Organiser et gérer la prévention et le traitement des incidents et dysfonctionnements,Organiser le traitement des commandes,Participer à la prévention et au traitement des incidents et dysfonctionnements,Participer à un inventaire,Préparer les commandes en suivant les procédures,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les délais de livraison,Respecter les normes de sécurité lors des interventions,Respecter les procédures de sécurité lors du chargement et déchargement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de tri concernant tout produit ou matière relevant d'une réglementation spécifique,Respecter les règles de tri des emballages et protection retirés,S'assurer du bon état de fonctionnement des équipements,Savoir alerter en cas de problème ou d'urgence,Se coordonner avec d'autres services pour optimiser les processus logistiques,Signaler toute anomalie constatée sur les équipements ou l'environnement de travail,Traiter les commandes et préparer les expéditions,Traiter les informations relatives aux commandes et aux spécifications des clients,Traiter les informations relatives aux stocks en temps réel,Utiliser des systèmes informatiques de gestion de stock,Utiliser des systèmes informatiques pour la gestion des commandes,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, etc.)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.