Caviste #Vendangesorange H/F - Hillaire et Fils

Offre à pourvoir dans le cadre de la campagne vendanges 2026.Des questions sur cette offre ? Dès le 1er juillet contactez la ligne candidats de votre Agence France Travail Orange au **.**.**.**.** du lundi au jeudi de 8h30 à 16h15 et le vendredi de 8h30 à 12h30.Domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape, recherche un(e) caviste expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à l'occasion de la prochaine campagne de vendanges.En lien direct avec le responsable de chai et l'équipe du domaine, vous participerez activement à la réception de la vendange et à l'élaboration des vins.Vos principales missions seront notamment :Réceptionner et accompagner l'arrivée de la vendange au chai ;Participer aux opérations de vinification et assurer leur bon déroulement ;Suivre les fermentations et effectuer les contrôles nécessaires : températures, densités, etc. ;Réaliser les remontages, pigeages, délestages et autres opérations de vinification ;Effectuer les soutirages, décuvages et transferts de vins ;Assurer la préparation, le nettoyage et l'entretien du matériel et des installations ;Veiller à la propreté, à l'organisation et à la sécurité du chai ;Participer au suivi qualitatif des vins et aux différentes opérations nécessaires au bon déroulement des vinifications ;Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) expérimenté(e), capable d'être rapidement opérationnel(le) et autonome au chai.Vous disposez d'une expérience confirmée en cave et d'une bonne maîtrise des différentes étapes de vinification.Vous êtes reconnu(e) pour votre :Rigueur et sens de l'observation ;Autonomie et capacité d'anticipation ;Esprit d'équipe ;Réactivité et capacité d'adaptation .Conditions :Contrat : CDD de 2 moisPériode : campagne des vendanges et vinificationsTemps de travail : Temps pleinRémunération : selon expérience et profil

Experience: 2 An(s)Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Culture de la vigne