Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Praline & Chocolat
- Plateau d'Hauteville - 01
- CDI
- Praline & Chocolat
Les missions du poste
Nous recherchons, pour une prise de poste le plus tôt possible, un vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie pour un contrat de 30h/semaine.Vous serez amené(e) à :-servir les clients pour la vente à emporter,-servir les clients à table pour le salon de thé (cafés, glaces, etc.), -encaisser les clients, -emballer les produits,-nettoyer le magasin et les tables.Travail 6h/jourLes amplitudes de travail sont de 5h30 à 19h30.Jours travaillés du mardi au dimanche.1 dimanche sur 2 ou à minima 1 dimanche sur 3 est garanti en congés.Adaptation si possible des plannings aux contraintes familiales.Débutant(e)s accepté(e)s si motivé(e)s à apprendreAvantages : -prime pour le travail le dimanche-réduction de 20% sur les achats en magasin
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Gestes et postures de manutention,Méthodes de paiement électronique,Modalités de stockage de produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de vente,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Utilisation de trancheuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Gérer des réclamations et litiges,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériquesQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.