Crêpier - Crêpière CDI 39H St-Étienne-De-Montluc H/F - le Moulin de Chaugenets

Le Moulin Chaugenets recruteCrêperie emblématique existant depuis 40 ans, le Moulin de Chaugenets est un lieu mythique reconnu pour son authenticité et son cadre naturel exceptionnel.Travailler chez nous, c'est intégrer une maison de tradition avec une vraie identité et un environnement de travail privilégié.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) crêpier(e) en CDI - 39 heures par semaine.Vos missionsPréparation des pâtes (sarrasin & froment)Maîtrise de la cuisson sur billigDressage soigné et régulier des galettes et crêpesGestion des mises en placeRespect strict des normes d'hygiène (HACCP)Relevés et suivi des températuresEntretien du poste de travail Profil recherchéExpérience confirmée en crêperie souhaitéeExcellente maîtrise du billigAutonomie, rapidité et organisationConnaissance des règles d'hygiène alimentaireEsprit d'équipeRespect des collègues, du matériel et des produitsAttitude positive et professionnelleConditionsCDI - 39h/semaineSalaire à définir selon expérienceRepasRepos dimanche et lundiPrévoyance mutuellePrimePoste à pourvoir rapidementNous recherchons une personne motivée, investie, aimant le travail bien fait et souhaitant s'inscrire dans la durée au sein d'une maison reconnue, dans une ambiance conviviale et respectueuse.Merci d'envoyer votre CV

Experience: 2 An(s)Compétences: Utilisation de crêpière,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser une garniture alimentaire,Confectionner des crêpes,Préparer des crêpes selon les commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.