Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F - Santa Ana
- La Pomarède - 11
- CDI
- Santa Ana
Les missions du poste
A partir du mois d'octobre 2026,Le Château de La Pomarède recherche un/une chef/cheffe de partie cuisine.Cuisine bistronomique de terroir à partir de produits frais et de saison. Contrat CDI 35H2 jours et demi de repos consécutifs par semaineFermeture dimanche soir, lundi, mardiEntreprise familialeSalaire en fonction du profilExpérience exigée pour savoir être autonome sur son poste.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.