Chef Cuisinier Saisonnier H/F - le Montagnard

Le restaurant Le Montagnard à Poitiers recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère)pour la saison automne/hiver 2026-2027 !Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée dans un cadre chaleureux et convivial ( comme à la montagne ! )Conditions de travail & HorairesHoraires : Du lundi au samedi, de 17h30 à 00h00 (Service du soir uniquement - pas de coupure !).Base horaire : 39 heures par semaine.Heures supplémentaires : Majorées / compensées (au choix : payées ou récupérées en repos).Salaire : minimum : 1900 € / Net ( voir profil)À propos du postePréparation des mises en place et exécution du service du soir ( Découper / préparer la charcuterie, le comté, le beaufort et le fromage à raclette)Élaboration des plats chauds et froids selon les fiches techniques ( fondues savoyardes, viandes, raclette, salades et pierrades)Réalisation de desserts simples gourmands et maison de montagne.Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des assiettes.Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travailProfil recherchéRigueur et autonomie : Vous êtes ordonné(e), méthodique et à l'aise durant les coups de feu.Expérience : Une première expérience réussie en cuisine est appréciée !Polyvalence : Un savoir-faire en pâtisserie / confection de pré-desserts simples est un vrai plus.Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceLangues: Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).