Cuisinier de Collectivité H/F - Adecco France
- La Chapelle-de-Guinchay - 71
- Intérim
- Adecco France
Les missions du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis - Assurer la production en quantité (repas en volume) - Veiller au respect des normes HACCP - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail - Adapter les préparations selon les régimes alimentaires spécifiquesHoraires généralement en journée (7H/14H ou 8H/15H )Travail possible le week-end selon planningRémunération selon profil et expérienceDiplôme en cuisine (CAP/BEP minimum souhaité)Première expérience en restauration collective appréciéeConnaissance des normes d'hygiène et de sécuritéCapacité à travailler en équipe et en autonomieRigueur, organisation et sens du service
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire