Equipier Polyvalent en Restauration en Alternance H/F - ORSAC

Rejoignez une structure engagée et porteuse de valeurs humaines fortes !

Nous faisons partie de l'Association ORSAC (Loi 1901), fondée en 1937 et reconnue d'utilité publique. Acteur majeur dans les secteurs sanitaire, médico-social et social, notre association s'attache à répondre en permanence à l'évolution des besoins des personnes accompagnées (personnes âgées, en situation de handicap, ou en parcours de soins complexes).

Notre mission est d'accompagner, d'éduquer et de soigner avec humanité les personnes accueillies dans nos établissements, en développant leur pouvoir d'agir et en respectant leur liberté.

Vos principales missions consistent à :

- Appliquer les procédures HACCP et veiller à la traçabilité
- Participer à la remise en température sur les offices du Nyonsais
- Contribuer à l'entretien du matériel et des locaux

Vous aimez le travail en équipe et accordez de l'importance à la qualité des repas servis.

- Formation en cuisine ou expérience confirmée en restauration collective
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution
- Capacité à collaborer avec différents services de l'unité territoriale du Nyonsais