Barman - Barmaid H/F - Courtyard By Mariott

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et sera notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris Expo Porte de Versailles et le Paris Convention Center.Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d'une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 9900 établissements répartis dans 146 pays et territoires. La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités.
Pour renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) Barman.Rattaché(e) aux Superviseurs Restauration et à la Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du restaurant de l'hôtel.Vos missions principales :- Accueillir les clients du bar avec professionnalisme et convivialité.- Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, vins, etc.) selon les standards de l'établissement.- Veiller à la bonne tenue du bar (propreté, réassort, mise en place).- Conseiller les clients sur les choix de boissons.- Assurer le service en salle si nécessaire.- Participer à la création de cocktails signature et à l'animation du bar.- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherché :- Expérience en tant que barman/barmaid en hôtellerie restauration exigée- Maîtrise des techniques de base en mixologie- Excellente présentation et sens du service client. - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. - Organisation, rigueur et gestion des priorités. - Connaissance des techniques de service en restauration. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Pratique de l'anglais indispensable, une autre langue étrangère est un atoutCe que nous offrons :- Un environnement de travail élégant et stimulant- Une équipe professionnelle et soudée- Avantages liés au poste (uniforme fourni, mutuelle prise en charge à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants du groupe Marriott.)- Possibilités d'évolution au sein du groupe Marriott- Accès à des formations internesCe profil de poste non exhaustif est donné à titre indicatif.L'entreprise se réserve le droit d'effectuer des modifications si nécessaire. Cette entreprise est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».

Experience: 6 MoisCompétences: Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de premier niveau des équipements,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissementLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire