Chef de Rang H/F - Sas Red Panda

Hôtel et Restaurant niché au coeur des valons du Trièves, notre établissement bénéficie d'un emplacement central dans la capitale du Trièves, Mens est un village très dynamique accueillant nombreuses festivités durant la saison estivale. Notre restaurant bistronomique sert une cuisine de saison, entièrement fait maison en utilisant un maximum de produit locaux. Nous sommes une équipe jeune et dynamique, aimant partager des moment conviviaux et travailler dans la bonne humeur.
Nous recherchons un Chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe à L'Auberge de Mens.Vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité de l'expérience client, vous serez chargé(e) d'effectuer le service au restaurant : la préparation de la salle, l'accueil des clients, le service à table, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle et la fermeture de l'établissement.Vous serez aussi en charge du service du petit-déjeuner les samedis et dimanches matin.L'Auberge de Mens est un hôtel-restaurant à l'ambiance décontractée, Nous mettons un point d'honneur à la qualité du service, mais tout autant au bien-être de nos salariés.Qualités requises : Organisation - Sens du service - Bonne mémoire - Communication efficace.CDD d'un mois du 01/10 au 03/11/2026 avant la fermeture de l'établissement qui réouvrira le 10/12/2026.Rémunération : 2 248,55 € brut/mois avant impôts avec possibilité d'évolution.Le poste s'articule comme suit : Lundi, mardi et mercredi : CongésPauses repas de 11h30 à 12h et de 18h30 à 19hJeudi : 8 h 30 de travail : de 10 h à 15 h puis de 17 h 30 à 22 h Vendredi : 8 h de travail : de 10 h à 15 h puis de 17 h 30 à 21 h 30Samedi: 10 h 30 de travail : de 7 h 30 à 15 h puis de 17h30 à 21 h 30 Dimanche : 8 h de travail. : de 7h30 à 16h Horaires exceptionnels : le samedi 31/10, horaires à définir, et le dimanche 01/11 chômé.Le mardi 3 novembre sera travaillé en démontage d'événementExpérience : Chef.fe de rang : 6 mois minimum.Langue : Anglais.Avantages : Repas offerts -Pourboires partagés - planning fixe.Possibilité de logement : chambre d'hôtel. CV et petite présentation à ****@****.**

Experience: 6 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientLangues: Anglais exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.