Chef-Fe de Partie H/F - Elior Santé

Et si vous rejoigniez une équipe engagée au service des patients ?
Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre la cuisine d'une clinique située à Villeneuve-d'Ascq.
Au sein de l'équipe de restauration, vous participez à la préparation de repas adaptés aux besoins des patients et contribuez chaque jour à la qualité des prestations proposées.
??? Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :
- Préparez et cuisinez les plats en respectant les fiches techniques et les quantités prévues.
- Participez à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
- Assurez la mise en place et le dressage des préparations.
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Contrôlez la qualité, les températures et la présentation des préparations.
- Participez au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre poste de travail.
- Travaillez en équipe afin d'assurer la bonne réalisation des prestations quotidiennes.
- Respectez les régimes et textures spécifiques liés à la restauration en milieu clinique.

????? Votre profil
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine et/ou disposez d'une expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre organisation et votre rigueur ;
- Votre esprit d'équipe ;
- Votre autonomie ;
- Votre capacité à respecter les normes d'hygiène ;
- Votre goût pour la cuisine et le travail bien fait.

Une expérience en restauration collective, médico-sociale ou en milieu hospitalier serait un véritable atout.
? Ce que nous vous proposons
?? Lieu : Villeneuve-d'Ascq
?? Contrat : CDI
?? Prise de poste : mi-septembre 2026
??? Travail du lundi au vendredi
?? Travail le week-end exceptionnel, selon les besoins du service
?? 13e mois
?? Prime de service minimum
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire au service d'une restauration de qualité en milieu clinique ?
Alors, n'attendez plus : nous avons hâte de vous rencontrer !