Employé de Restauration Collective H/F - Crit Interim

CRIT Castres recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un employé de restauration collective (H/F). Vous travaillez en horaires coupées et vous travaillez un week-end sur deux.Au sein d'un EHPAD situé entre Castres et Revel, vos missions seront :- Assurer la mise en place et le service en restauration collective- Participer à la préparation des plats chauds et froids- Réaliser la préparation des mixés- Respecter les régimes spéciaux- Effectuer le nettoyage et le rangement de la cuisine et des espaces de restauration- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration collective- Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et sous pression- Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches

Experience: 1 An(s)Permis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire