Plongeur H/F - Tranche ! Atelier

Nous recherchons notre futur Plongeur (H/F), pour notre atelier de production

Sous la responsabilité de Wali, Chef de Production, vos vous serez responsable de maintenir un environnement de travail propre et organisé, ainsi que d'assister l'équipe de production dans diverses tâches.

Vos principales missions :

Assurer le nettoyage régulier des équipements, surfaces et outils de production, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Gérer la vaisselle, le lavage des moules et des outils après chaque utilisation, tout en utilisant les produits de nettoyage de manière sécurisée.

Collecter et trier les déchets pour un recyclage optimal, contribuant à réduire l'empreinte environnementale.

Soutenir l'équipe dans la préparation des ingrédients, le pesage, le mélange et le façonnage des pâtes.

Respecter strictement les protocoles HACCP et garantir la qualité des produits finis.

Le profil idéal pour rejoindre la team :

Esprit d'équipe

Connaissance des normes d'hygiène

Sens de l'organisation et souci du détail

Première expérience en plonge souhaitée

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie