Pâtissier - Pâtissière H/F - Patisserie Bigot

Intégrez une équipe de 4 pâtissiers passionnés dans une maison familiale et artisanale de qualité à Amboise.Dynamique, sérieux, minutieux vous avez une expérience réussie en tant que pâtissier, boulanger ou tourier.Missions :- fabrication des pâtisseries- conduite des cuissons- participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.Avantages :- Épargne salariale- Réductions Tarifaires- Heures pointées, heures supplémentaires majoréesQualités :- passionné par la pâtisserie et investi dans son travail.- organisé et rigoureux.- dynamique, créatif et autonome.- travail en équipe, flexibilité et polyvalence.Programmation :- Heures supplémentaires- Périodes de travail de 7h, pouvant aller de 8 à 10 heures en périodes fortes, du lundi au dimanche. Planning tournantPoste à pourvoir dès maintenant.

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Maîtrise des règles d'hygiène et de sécuritéLangues: Anglais souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: PâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.