Preparateur - Preparatrice Snacking Boulangerie + Cuisson H/F - Pain Sucre
- Combs-la-Ville - 77
- CDI
- Pain Sucre
Les missions du poste
Notre boulangerie/patisserie artisanale recherche un(e) preparateur/preparatrice snacking pour assurer la préparation de notre gamme salée ainsi que la cuisson des viennoiseries le matin.
Vous travaillerez en autonomie sur votre poste afin que les produits soient prêts pour l'ouverture et le service du midi. Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et ponctuelle.
Vous travaillerez tôt le matin du mardi au dimanche
Vos missions :
-préparer les sandwichs et différents produits de snacking selon nos recettes
-préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la production
-assurer la cuisson des viennoiseries dans le respect des normes
-gérer les différentes fournées en fonction des besoins et commandes
-respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-nettoyer et maintenir propre le poste de travail
-participer à la bonne organisation de la production du matin.
Une première expérience en boulangerie, restauration, cuisine ou préparation de produits alimentaire est obligatoire.
Vous devez être à l'aise avec le travail matinal et capable d'organiser vos différentes préparations afin que les produits soient disponibles dans les temps
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).