Aide Cuisinier H/F - Casa Romana

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire.Missions :Préparer les menus selon la carte : entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne.Effectuer l'entretien de votre poste de travail.Compétences requises :Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle.Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable.Conditions de travail :Horaires en coupure.Prise de repas sur place.Salaire à négocier.Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

Experience: 6 MoisCompétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation de grills professionnels,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.