Cuisinier - Cuisinière H/F - les Ponts D'ouves

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, situé au coeur des Marais, vous devrez préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire selon la charte de l'établissement.Dressage des plats chauds et froids à l'assiette.Le nettoyage est assuré par une société de nettoyage la nuit.

Experience: 6 MoisCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.