Plongeur H/F - Hotel-Restaurant de la Butte

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La Butte Restaurants Hôtel et Bien Etre recherche un plongeur pour renforcer ses équipes sur les services des vendredis soirs, samedis (midis et soirs) et Dimanches midis.Contrat CDD d usage , idéal pour un étudiant ou un complément.Missions : Veiller à la qualité et à l'entretien régulier des espaces extérieurs, de la plonge, des équipements De manière générale ce poste consiste à nettoyer, sécher et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine de La Table de La Butte, du comptoir, du traiteur et de toutes activités du groupe.La propreté et l'entretien de la cuisine et des machines de plonges sont également des tâches qui incombent à ce poste.La personne à ce poste doit rester vigilant à la consommation de produit et anticiper les commandes auprès du service achat.L'ensemble de ces tâches sont régies par l'application des règles d'hygiène et de sécuritéHoraires hebdomadaires entre 15h et 20h par semainehoraires approximatives :vendredi de 20 h à 01h00samedi de 11h à 15h et de 20 h à 01h00dimanche de 11h à 15hpossibilité de compléter avec d'autres soirs en semaine

Experience: Débutant acceptéCompétences: Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.