Chef de Partie H/F - l Ecluse a Vertou

Restaurant L'Ecluse à Vertou
Vous assisterez le chef de partie froide dans les entrées et élaborerez des desserts journaliers pour la formule du midi.Vous pourrez travailler en horaires de coupure et/ou en continu.Conditions de travail:Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée2 jours et demi de repos par semainePlanning réalisé 2 semaines à l'avancePossibilité de travailler certains jours en continuPointeuse pour calculer vos heuresUne formation et/ou une expérience similaire au poste est demandée. Le type de contrat pourra être adapter à vos besoins.

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).