Cuisinier H/F - TiKernéRH

TiKernéRH

Nous sommes une entreprise de travail temporaire locale et indépendante composée de 3 agences situées à Rosporden, Quimper et Châteaulin.
Si vous parlez breton, vous comprendrez donc que TiKernéRH ça signifie « La maison des Ressources Humaines en Cornouaille ».

Nous on ne parle pas breton, mais nous sommes accueillants, souriants et à l'écoute des personnes que l'on rencontre. C'est pourquoi notre métier consiste à offrir des opportunités d'emploi que ce soit dans les métiers du bâtiment, de l'industrie, du tertiaire, des travaux publics, de la métallurgie, de la logistique et pleins d'autres secteurs !

En gros, nous sommes généralistes ! En plus, nous payons nos intérimaires le 11 de chaque mois et proposons des acomptes hebdomadaires, un Club avantages et des cadeaux ! Vous voulez suivre notre actualité et, pourquoi pas, travailler avec nous un jour.

Nous sommes connectés donc suivez-nous sur Instagram, Facebook et LinkedIn !
Votre agence TikernéRH Quimper recrute pour l'un de ses clients, centre de vacances, situé à Fouesnant, un Cuisinier (H/F).

Conditions du poste :
- Mission du 29/08 au 20/09
- Du lundi au dimanche - 2 jours de repos consécutifs
- Horaires en coupure : 9h-13h / 16h-21h30
- 35h hebdo
- Salaire : 13e/h + IFM+CP.

Votre mission :
- Réalisation des préparations chaudes et froides
- Lecture de fiches techniques
- Entretien et nettoyage du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).

Compétences : Gestes et postures de manutention, Procédures de nettoyage et de désinfection, Règles et consignes de sécurité, Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Modes de conservation des produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Gammes de produits alimentaires, Fiches techniques de cuisine, Appréciation gustative, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), Utilisation de plaques de cuisson, Cuisiner des préparations culinaires