Employé Polyvalent de Restauration - CDD H/F - LS Negotium

Rejoins l'équipe de restauration du collège Paul Langevin - Saint Junien !
Le Département de la Haute-Vienne recrute un(e) apprenti(e) agent polyvalent de restauration pour le collège de Châteauneuf-la-Forêt. Tu intègres une équipe de restauration collective, encadré(e) par un maître d'apprentissage, et tu découvres l'ensemble du métier : de la production culinaire à l'entretien des locaux.
Une vraie porte d'entrée dans la restauration collective, avec la stabilité de la fonction publique territoriale et un rythme calé sur le calendrier scolaire.
Contrat et formation
* Volume horaire : 35h par semaine, dont 28h en entreprise et 7h de formation
* CDD de 15 mois

Organisation du travail
* Prise de poste à 6h00 du matin
* Horaires : 6h00 - 15h00
* Rythme calé sur le calendrier scolaire
* Véhicule fortement conseillé : commune rurale, desserte limitée

Avantages :
* Tickets restaurants
Profil polyvalent, entre aide-cuisine et entretien des locaux
* Participer à la production des préparations culinaires et à leur distribution
* Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, plonge comprise
* Appliquer les procédures et les règles d'hygiène HACCP
* Participer à l'entretien général : locaux d'enseignement, espaces de circulation
* Ranger le matériel et vérifier l'état de propreté des locaux

Contraintes du poste
* Travail en milieu humide
* Manipulation de charges lourdes : grosse plonge, mobilier
* Prise de poste matinale

* Tu es organisé(e), rigoureux(se) et tu sais t'adapter
* Tu as le sens du travail en équipe
* Tu appliques scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
* Tu fais preuve d'écoute, de discrétion et de qualités relationnelles
* Tu es disponible et ponctuel(le)
* Tu es à l'aise avec le port de charges et le travail en milieu humide
* Tu es véhiculé(e)