Cuisinier - Cuisinière CDI 40H H/F - Boucherie de Gièvres BOEUF TRICOLORE

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI 40H - GIÈVRES (41) La Boucherie Boeuf Tricolore de Gièvres recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI !Afin de développer notre activité traiteur et plats cuisinés maison, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe.VOS MISSIONS :* Préparation de plats cuisinés et recettes traiteur* Élaboration de préparations chaudes et froides* Préparation de produits destinés à la vente en boutique* Participation à la création et au renouvellement des recettes* Gestion et organisation de votre poste de travail* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire* Travail en collaboration avec l'équipe de la boucherie PROFIL RECHERCHÉ :Vous êtes cuisinier(ère) de métier ou avez une expérience significative en cuisine.Une expérience en charcuterie ou en activité traiteur est appréciée, mais elle n'est pas indispensable : nous recherchons avant tout quelqu'un qui sait cuisiner et qui souhaite découvrir un environnement différent de la restauration traditionnelle.Autonomie, organisation, créativité et goût du travail bien fait seront particulièrement appréciés. LES AVANTAGES DU POSTE :* CDI 40 heures* Travail principalement en journée* Établissement fermé le lundi* Travail un dimanche matin sur deux, par roulement* Primes à Pâques et à Noël* Une organisation qui permet de conserver davantage de soirées et de week-ends qu'en restauration traditionnelle* Équipe à taille humaine Poste basé à Gièvres (41) CDI - 40 heures par semaine Rémunération selon profil et expériencePoste à pourvoir dès que possibleVous êtes cuisinier(ère) et souhaitez changer de rythme sans changer de métier ?Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire au service de notre activité traiteur !Envoyez-nous votre candidature !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evaluer la satisfaction client,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.