Pâtissier H/F - France Travail
- Beauvais - 60
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Proch'Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée localement, un(e) Pâtissier / Pâtissière. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez travailler des produits de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisation de pâtisseries qui font le plaisir des clients au quotidien ! Vos missions : Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation et à la réalisation des différentes productions de la pâtisserie : Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et autres desserts Assurer les différentes étapes de fabrication : préparation, cuisson, montage et finition Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits Respecter les recettes, les quantités et les délais de production Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePROFIL REQUISCAP / BEP OU EQUIVALENT CAP pâtisserie avec expérience 0-2 ans Vous êtes idéalement titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) et disposez d'une première expérience professionnelle, mais surtout vous êtes motivé(e) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe. Nous recherchons une personne :Passionné(e) par son métier et les produits de qualité Rigoureux(se) et organisé(e)Dynamique et impliqué(e)Soucieux(se) du travail bien fait Capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production Les profils débutants motivés peuvent également être étudiés.CONTRAT PROPOSÉCDI Temps plein (35 heures par semaine) Planning communiqué : du lundi au dimanche Démarrage immédiat A partir de 1900€ brut par mois selon expérience
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie