Commis de Cuisine H/F - Hotel Atalante
- Sainte-Marie-de-Ré - 17
- CDI
- Hotel Atalante
Les missions du poste
Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO ! Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSO fait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients. et de nos talents !À L'Île de Ré, découvrez l'Hôtel 4 & Thalasso Atalante*Un véritable havre de paix : 97 chambres et suites, un Loofa Bar convivial, une Thalasso écoresponsable (la 1ère de France !) et un restaurant certifié Green Label Food, alliant gastronomie et engagement durable.Pourquoi nous rejoindre ?Chez Atalante, chaque collaborateur est au coeur de l'expérience, dans un environnement stimulant et respectueux. Ici, la mer inspire nos soins. et votre carrière !
Intégré(e) pleinement à la brigade, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine.Vos futures missions :- Préparer les ingrédients nécessaires- Réaliser des entrées- Préparer les mixés- Surveiller les cuissons- Réaliser des mets simples- Assurer l'entretien de la Cuisine- Préparer les plateaux repas du personnelNotre perle idéale- Vous êtes doté(e) de connaissances techniques culinaires ?- Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ?- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ?- Vous avez le sens du client et du détail ?- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.