Chef de Rang H/F - le Grand Hotel Thermal

En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de :Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'HôtelConseiller sur les choix de vinFacturation et encaissement S'assurer de la pleine satisfaction du clientMise en place de la salleParticipation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...) LES CONDITIONS DU POSTEContrat à durée déterminée saisonnier de la mi-août à fin novembre 202639 heures semaines en modulation horaireTravail 5 jours par semaine, 2 jours de repos Avantage nourritureLES AVANTAGESVous intégrez une équipe investie et dévouéeUniforme fourni et prime de nettoyageŒuvres sociales du C.S.E.Participation aux bénéfices de l'entrepriseMutuelle d'entreprisePossibilité de logement sur placeCE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service clientConnaissance en sommellerie Savoir manager une équipeExcellente présentationLa pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plusExpérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plusRejoignez nous !

Experience: 24 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.