Pâtissier H/F - E.Leclerc
- Beaune - 21
- CDI
- E.Leclerc
Les missions du poste
Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Le Centre Leclerc de Beaune (6 200 m²) emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Il a été ouvert en 2004.Afin d'accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons Un(e) Pâtissier(ère) LS en CDI à temps plein.
Vos missions :· Réceptionner et contrôler la qualité des produits · Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes· Effectuer les différentes étapes de préparation avant cuisson (pétrissage, abaisse, fermentation, pâtons, façonnage, etc.) · Cuire les pâtons, les viennoiseries, les pâtisseries et les défourner · Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries · Respecter la prise des températures · Conditionner les viennoiseries et les pâtisseries · Présenter les produits sur le lieu de vente et assurer l'information des prix · Renseigner et prendre les commandes des clients· Retirer les produits détériorés ou arrivant à leur date de péremption· selon les consignes données · Veiller à la propreté de son espace de travail Organisation du temps de travail :Temps de travail : 35hTravail sur 6 joursPlanning de matin, d'après midi ou de journée
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichetVous êtes :· Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).· Vous appréciez travailler en équipe.· Vous êtes disponible et polyvalent· Vous avez le sens du service client.Les avantages E Leclerc :· Salaire à négocier selon expérience· Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté· Intéressement, participation· Gratification· Mutuelle/prévoyance· 15% de remise sur vos achats des produits marques RepèreEt surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature