Serveur - BarmanAid Non Logé H/F - Hotel Hermitage

L'Hôtel l'Hermitage, 4 étoiles à Chamonix, recherche une personne dynamique, motivée et soignée pour rejoindre son équipe du 7 décembre 2026 au 31 mars 2027.Nous recherchons de préférence un profil souhaitant s'investir sur plusieurs saisons, dans une équipe stable et bienveillante.Le poste :CDD saisonnier, 34h/semaine, 6 jours sur 7 (repos le jeudi)Horaires : 16h - 22h, avec 20 minutes de pauseVos missions :Service au plateau, prise de commande et débarrassageConseil en vins, préparation de cocktails, cafés et thésService des planches apéritivesService en extérieur, au jardin de l'hôtelEntretien et nettoyage de l'espace bar, gestion du stockRenfort ponctuel à la réceptionTravail en équipe au quotidienProfil recherché :Français et anglais courants, indispensablesExpérience confirmée en service et en hôtellerieSens du contact, rigueur et présentation soignéeTitre de séjour et autorisation de travail valides en France requis - nous ne sommes pas en mesure de sponsoriser de visa de travail. Ce poste s'inscrit dans une logique de fidélisation sur plusieurs saisons.

Experience: 4 MoisCompétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Vins,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des platsLangues: Anglais exigé,Français exigéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.