Employé Polyvalent - My Beers H/F - MBG

En vue de la prochaine ouverture du MY BEERS à Gérardmer, vous serez chargé(es) :Missions principalesAccueil & service clientèle- Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme- Conseiller la clientèle sur les bières (pressions, bouteilles, styles, accords mets/bières)- Prendre les commandes (boissons et restauration)- Assurer le service au bar et/ou en salle- Encaisser les consommations- Contribuer à la fidélisation de la clientèleBar & boissons- Tirage des bières dans le respect des standards de qualité- Préparation et service des boissons (bières, softs, boissons chaudes.)- Mise en place et réassort du bar- Nettoyage du bar, des tireuses et de la verrerieCuisine - Burgers & snacks- Préparation des burgers (cuisson des steaks, montage, dressage)- Préparation et service des snacks (frites, finger food, planches, tapas, selon la carte)- Respect des fiches recettes et des standards de présentation- Gestion des cuissons et du rythme de service- Nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gestion & organisation- Réception, rangement et rotation des stocks (bar et cuisine)- Participation aux inventaires- Respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur- Aide générale au bon fonctionnement de l'établissementProfil recherchéCompétences- Expérience en bar et/ou restauration appréciée- Capacité à travailler en cuisine (burgers, snacking)- Intérêt pour l'univers de la bière et de la restauration conviviale- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation- Bonne résistance au stress en période de forte affluenceQualités personnelles- Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e)- Esprit d'équipe- Autonomie et sens des responsabilités- Ponctualité et fiabilité- Présentation soignéeConditions & avantages- Formation interne (bières, carte, procédures cuisine)- Pourboires- Mutuelle d'entreprise- Repas (avantages en natures)- Possibilités d'évolutionJOBS DATINGS les 27/08 ou 4/09/26 ( aux choix selon les disponibilités ) - inscription sur France Travail - Mes événements ou en demandant à votre conseiller.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle