Commis - Commise de Cuisine H/F - La Mirande
- Avignon - 84
- CDI
- La Mirande
Les missions du poste
Pour un établissement Hôtel 5* - Restaurants - Table Haute - Cours de cuisine - Salon de théCentre ville d'Avignon - Poste non logé.Vous travaillerez pour la cuisine de la Table haute.Vous assisterez le chef : - mise en place et préparation des produits- préparation culinaire sous les consignes du chef- rangement des livraisons et contrôle des marchandises- maintien de la propreté et hygiène en cuisineVous travaillerez en horaires en coupure2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Vous experience de 1 à 2 ans en cuisine ou une formation type CAP de cuisine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire