Pizzaïolo ExpérimentéÉ H/F - Temporis Interim

Aujourd'hui, nous recherchons un Pizzaïolo expérimenté H/F pour intégrer un restaurant italien situé en plein coeur de Clermont-Ferrand, dans le cadre d'un remplacement du 10 au 26 septembre 2026.Vos missionsAu sein de la brigade, vous serez en charge de la réalisation des pizzas et devrez être rapidement opérationnel sur le poste :?? Préparation et mise en place des ingrédients?? Préparation et travail de la pâte à pizza?? Façonnage et étalage des pâtons?? Garnissage des pizzas dans le respect des recettes?? Gestion et maîtrise de la cuisson?? Organisation du poste pendant les services?? Gestion des stocks et anticipation des besoins?? Nettoyage et entretien du poste de travail?? Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireLe profil recherché : Vous avez une expérience significative en tant que pizzaïolo et êtes capable de tenir votre poste de manière autonome pendant les services.Les compétences indispensables :?? Maîtrise du travail de la pâte et du façonnage?? Bonne maîtrise des cuissons?? Rapidité et efficacité pendant les coups de feu?? Organisation et gestion des priorités?? Respect des règles HACCP?? Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade?? Autonomie indispensable sur le posteLes conditions de la mission- Clermont-Ferrand - Centre-ville- Mission d'intérim du 10 au 26 septembre 2026- Dumardi au samedi, horaires en coupure :10h00 - 14h30 / 18h00 - 22h30- Taux horaire : selon expérienceLes avantages Temporis: En travaillant avec Temporis, vous bénéficiez notamment :? Acomptes possibles chaque semaine? Accès aux avantages du FASTT? Une équipe disponible et à votre écoute tout au long de votre missionVous maîtrisez la pizza et êtes disponible sur toute la période ? Nous avons besoin de vous !Candidatez directement à cette annonce ou contactez Sonia - Temporis Clermont-Ferrand au **.**.**.**.**.À très vite chez Temporis Clermont-Ferrand !Savoirs / savoir-faire :Cuire une pizza au fourConduire une fermentationConditionner un produitFormer une pâte à pizzaÉtaler une pâte à crêpeEntretenir un poste de travailEntretenir un outil ou matérielEntretenir des équipementsPréparer les commandesSavoir-etre professionnels : RéactivitéPersévéranceGestion du stressForce de propositionCuriositéAutonomieSens de l'organisationSens de la communicationTravail en équipe Expérience requise : (2 ans) Horaires à effectuer : 35 heures