Commis - Commise de Cuisine H/F - Keurina
- Aubervilliers - 93
- CDI
- Keurina
Les missions du poste
Rejoins notre brigade et fais vibrer ta passion pour la cuisine !TES MISSIONS :- Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats en respectant les règles évitant le gaspillage alimentaire- Refroidir les préparations alimentaires en respectant les règles d'hygiène- Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine- Participer à la bonne gestion des stocks de sa zone- Participer au nettoyage des différentes machines, au rangement des locaux et du matériel- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité- Établir des comptes-rendus de façon régulière auprès de sa hiérarchie- Tri des déchets dans le respect de nos engagements RSE- Lutter contre le gaspillage dans le respect de nos engagements RSE.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En TraiteurCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsLangues: Français exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.