Chef de Partie Pâtisserie H/F - les Terrasses de Bel Air
- Vair-sur-Loire - 44
- CDI
- les Terrasses de Bel Air
Les missions du poste
Au restaurant Les Terrasses de Bel Air, nous recherchons notre futur(e) chef de partie en pâtisserie.Maitre Restaurateur - Produits bruts et de saison A la carte : 3 Desserts + 1 fromage Jours off : samedi midi + dimanche + lundiBranche traiteur avec réalisation de gâteaux pour des évènements.Expérience/diplôme en pâtisserie exigée Plus d'infos en entretientCV : ****@****.**Tel : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Techniques de montage de desserts,Concevoir des recettes innovantes pour des dessertsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.