Chef de Partie H/F - Restaff
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDI
- Restaff
Les missions du poste
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
SUITE A CHANGEMENT DE PROPRIETAIREDescription du poste :Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour intégrer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.Missions principales :* Assurer la mise en place et la préparation des plats* Gérer votre poste en autonomie (chaud, froid, ou autre selon profil)* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire* Participer au bon déroulement du service* Collaborer avec l'équipe de cuisineProfil recherché :* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie* Rigueur, organisation et rapidité d'exécution* Esprit d'équipe et bonne gestion du stress* Disponibilité immédiate pour la période indiquée
Le profil recherché
Experience: 3 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvreListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.