Chef de Rang CDI H/F - Auberge du Vieux Gachet

L'Auberge du Vieux Gachet est située à Carquefou en Loire Atlantique, située face au château de la Gacherie et près du parc de la Chantrerie.Notre restaurant gastronomique fait déguster une cuisine française et du Pays de la Loire, avec des produits frais et de saison.L'Auberge dispose d'une terrasse avec vue sur l'Erdre.
Vous maitrisez les codes de l'accueil des clients, du service.Vous effectuez le service, participez à la mise en place et l'entretien de la salle.Horaires de 10h à 15h/15h30 et de 19h30/20h à 23h.CDI 39 HEURESPOSTE A POURVOIR DE SUITESALAIRE 2100 € NET SELON EXPERIENCE+ HEURES SUPPLEMENTAIRESCongé dimanche et lundi

Experience: 3 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.