Conseiller de Vente en Alternance BTS Mco H/F - Urban Bakery

Créé en 2019, le groupe Urban Bakery est fondé par Gregory, professionnel du secteur et Jhemima, une passionnée du bien-manger.Urban bakery développe son savoir-faire à travers réseau de 8 enseignes et d'un atelier de fabrication où chaque produit est fabriqué artisanalement dans le respect des matières premières.Passeur de saveurs, Urban Bakery souhaite proposer à ses clients des produits bons et gourmands, soucieux de l'environnement et respectueux du travail des paysans, templiers de la biodiversité alimentaire.Notre combat est l'équilibre entre la juste rémunération de nos producteurs et un prix de vente raisonnable et accessible au plus grand nombre, afin que le bien manger soit un acte citoyen au juste prix pour tous.Cette aventure qui était au départ les seuls désirs de Grégory et Jhemima, se déploie aujourd'hui à travers les 90 collaborateurs et collaboratrices au sein de plusieurs services (Production, Commercial, Fonctions Supports...).Nous accordons la même considération à toutes les candidatures, sans discrimination.
Afin de renforcer nos équipes nous recrutons des candidats désireux d'effectuer un BTS MCO ou Bachelor technique de commercialisation en alternance.Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois pour préparer un BTS MCO Management commercial et opérationnel ou Bachelor technique de commercialisation en alternance et sous la responsabilité du responsable magasin, vous assurez les missions de soutien nécessaires au bon fonctionnement du magasin. Vous créez une relation durable et bienveillante avec le client en vue de sa fidélisation, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité des collaborateurs et des consommateurs dans les locaux.Activités et missions principales Réception/stockage/mise en rayonRéceptionner les commandes (contrôle des bons de livraison - conformité)Mise en rayon des produits, gérer les stocks, réserve, réassortFaire le facingContrôler les DLUO/DMM, en respectant les règles du FIFO Mise à jour des étiquettes/contrôles des prix de venteAccueil/venteAccueillir, renseigner suivant la charte UB Prendre les commandes des clientsParticiper à l'organisation des dégustationsRemonter les litiges clientsParticiper à la renommée de l'enseigne CaisseTenir, compter, fermer la caisseNettoyer la zone de caisseParticipation à l'animation commercialeMettre en place le plan de dynamique commercialMettre en place la CLV sur les éléments de l'offreParticipation au rangement et au nettoyage du magasinRangement et nettoyage des différents espaces

Le poste requiert autonomie rigueurmaîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dynamisme empathie curiosité bienveillance et hospitalité mémoire esprit d'analyse