Responsable de Production H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.
Vos missions????? ProductionOrganiser et superviser la production des repas.Garantir le respect des fiches recettes, des normes HACCP et des procédures qualité et sécurité.Assurer la bonne organisation de la cuisine et le suivi de la production.?? ManagementEncadrer et accompagner les équipes de restauration.Assurer leur formation et leur accompagnement au quotidien.Veiller au respect des règles de sécurité et des procédures du site.?? GestionParticiper aux achats et à la gestion des stocks.Identifier les dysfonctionnements et être force de proposition pour améliorer l'organisation.

- Vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et/ou production.- Vous êtes à reconnu pour vos compétences en management d'équipe.- Vous maîtrisez les normes HACCP et la gestion des stocks.- Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et pédagogue.- Vous avez le sens des responsabilités et exemplarité professionnelle.- Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative.?? Lieu : Saran-Gidy (45)?? Contrat : Intérim, avec possibilité de contrat stable à l'issue de la mission si souhaité? Horaires : uniquement en semaine, du lundi au vendredi?? Important : le poste est situé sur un site sécurisé. Un casier judiciaire vierge est obligatoire pour accéder au site.Site sécurisé : casier judiciaire vierge - nationalité française requise.Travail réalisé au sein d'un établissement pénitentiaire, directement en zone de détention, dans le respect strict des règles de sécurité de l'Administration Pénitentiaire.Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch ??C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus !Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.N'hésitez plus et rejoignez-nous dès maintenant ! ??Plus d'informations au **.**.**.**.**.Margaux des équipes Staffmatch.