Alternance - Responsable Adjoint en Boulangerie H/F - ESCAM Brest

Alternance - Responsable Adjoint(e) en Boulangerie (H/F)Localisation : Plabennec (29 - Finistère) Tu souhaite rejoindre une entreprise artisanale locale reconnue pour la qualité de ses produits et son ancrage territorial fort. Ici, la proximité client, l'exigence du service et la dynamique d'équipe font la différence chaque jour.Tu évolueras dans un environnement vivant, rythmé et responsabilisant, au coeur de l'activité commerciale. Formation visée : RDC - Bachelor Responsable Développement CommercialType de contrat : Contrat d'apprentissageRythme d'alternance : 1 jour école / 4 jours entreprisePrise de poste : 1er Septembre 2026 Tes missions au quotidien :Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèleAssurer la vente et l'encaissement avec une présence active sur le terrainMettre en avant les offres et les produits de la boulangerieParticiper à la gestion des stocks et à la mise en rayonMaintenir un espace de vente propre, attractif et dynamiqueContribuer aux actions commerciales et promotionnellesParticiper au développement de la stratégie de vente de l'équipeContribuer à la gestion des planningsUne alternance terrain, complète et évolutive, mêlant relation client, animation commerciale et premières responsabilités managériales.

Le profil recherchéBac +2 validé ou en cours de validationDynamique et impliqué(e)Intérêt marqué pour le commerce et le managementPonctuel(le) et fiableTempérament positif facilitant les interactionsBonne gestion des imprévus et sens des responsabilitésTu veux développer tes compétences en management et en stratégie commerciale tout en restant au coeur de l'action ?Postule dès maintenant et prends part à une expérience formatrice dès juillet 2026 !