Chef de Partie H/F - L’Atelier

Le restaurant L'Atelier, situé au coeur de Cap Malo, propose une cuisine au feu de bois plongé dans une ambiance cosy et rétro. Nous mettons l'accent sur une carte complète composée d'un choix d'entrées, de plats variés (grillades, tartares, pizzas, burgers) et de desserts très gourmands.
Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? L'Atelier recherche son/sa prochain(e) un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse. Vos missions : Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert) Être en capacité de remplacer le chef en son absence Superviser l'équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. On vous définit comme une personne autonome, rigoureuse et avec un bon état d'esprit ? Alors OUI ? Postulez !

A L' Atelier, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est : Contrat en CDI 41 heures hebdomadaires Un environnement de travail humain et bienveillant Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement Locaux modernes / matériel de qualité Uniformes fournis et entretenus Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram : @les_aviateurs