Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Sas Factory

Vous êtes Chef(fe) de cuisine au sein d'un restaurant de type brasserie qui sert 40 à 50 couverts par service. Vous assurez la préparation des plats de la carte et proposez les plats du jour. Vous êtes chargé(e) de la gestion de stocks, commandes et travaillez dans le respect des règles d'hygiène. Horaires continus - travail le weekend - deux jours de repos consécutifs dans la semaine, le dimanche et le lundi - service uniquement le midi

Experience: Débutant acceptéCompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle