Employé - Employée de Rayon Produits Alimentaires H/F - Association Terra Fermes

Terra Fermes, boutique de producteurs située à Terrasson-Lavilledieu, met à l'honneur les produits locaux et le savoir-faire des producteurs de Dordogne : viandes, fruits et légumes de saison, produits laitiers, épicerie et spécialités du Périgord. Notre mission ? Faire vivre les circuits courts et créer un lien direct entre producteurs et consommateurs, dans une boutique conviviale et à taille humaine.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) vendeur(euse) !Votre rôle : - Accueil des clients et conseils, opération d'encaissement et comptabilisation des recettes, mise en rayon des produits entretien et tenue du lieu de vente.- Rangement et disposition des produits de manières organisées (façing).- Vérifier la présence de l'étiquetage, des prix et de leur visibilité.- Signaler les produits manquants aux producteurs, les contacter pour éviter les manques.- S'assurer d'un approvisionnement suffisant, relever les manques chronique, transmettre au responsable.- Suivi des commandes : assurer la prise de commandes, noter, passer les commandes, réceptionner, contrôler leurs conformités et avertir les clients de leurs réceptions.- Gérer les stocks à la demande des producteurs qui le souhaitent.- Réaliser les inventaires nécessaires.- Entretien et tenue du lieu de vente des réserves, des chambres froides, des différentes vitrines, du matériel, des équipements, des sanitaires, des étagères, des différentes annexes.-Assurer les opérations de nettoyages et désinfections des installations.- Entretiens des surfaces vitrées dès que nécessaire.- Assurer un calendrier d'auto-contrôle en relevant les températures des différentes chambres positives et négatives, alerter le référent et/ou le responsable en cas de dysfonctionnement.- Maitriser la tenue de la caisse et la gestion des articles : recherche d'articles existants, création, mise en sommeil, activation et tout ce qui contribue à l'autonomie du vendeur sur place et à la bonne marche de l'entreprise.- Gestion des caisses, cagettes vides et carton : les conserver de manière organisée pour les producteurs qui le souhaitent en vue de leur récupération, si stockage trop long mettre à disposition des clients et/ou jeter.- Assurer scrupuleusement et impérativement le contrôle quotidien de l'état de conservation des produits frais, DLC et DLUO : appliquer le processus choisi par chaque producteur (promo, retrait, appel, récupération, stockage).- Mettre en place un planning de contrôle des DLC et DLUO des produits secs (conserves, biscuits, etc.) et en assurer le suivis.Le profil recherché :Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique et organisée, qui aime le contact avec les clients et le travail en équipe.Vous avez le sens de l'accueil, êtes rigoureux(se), autonome et appréciez les produits locaux ? Alors vous avez votre place chez Terra Fermes ! Une expérience dans la vente ou l'alimentaire est un plus, mais la motivation et l'envie de s'investir comptent avant tout.Le ou la salarié(e) exerce ses fonctions sous l'autorité des représentants désignés de la boutique.

Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des organisations professionnellesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.