Apprenti Boulanger H/F - Sophie Lebreuilly

Sophie Lebreuilly recherche son futur apprenti boulanger H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Beaune (21).VOS PRINCIPALES MISSIONSSous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé et accompagné afin de découvrir et maîtriser progressivement les missions du métier de Boulanger, parmi lesquelles :- Participer à la fabrication et à la cuisson de nos pains et viennoiseries en mettant à profit votre passion pour l'univers de la boulangerie ;- Travailler en équipe et développer votre sens du relationnel au sein d'un environnement dynamique et convivial ;- Appliquer avec rigueur les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits aussi bons que beaux pour nos clients.VOTRE PROFILPassionné par l'univers de la boulangerie, vous souhaitez préparer un diplôme en apprentissage de niveau CAP ou Bac Pro Boulanger.Amoureux du pain, minutieux et attaché au travail bien fait, vous avez une vraie sensibilité pour la qualité des produits et le savoir-faire artisanal.Votre motivation, votre curiosité et votre détermination seront les clés pour vous épanouir et progresser dans votre futur métier.La Boulangerie est ouverte du lundi au dimanche.LES AVANTAGES20% de remise sur toute la gamme;Remises CSE ;Primes sous conditions ;Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.