Gouvernant H/F - Fleur de Lune

Votre mission

Véritable ambassadeur(drice) de l'établissement, vous assurez la qualité de l'accueil, le bon fonctionnement du service hébergement et participez activement à la satisfaction de notre clientèle internationale.

Polyvalent(e), vous intervenez aussi bien sur les opérations d'hébergement que sur l'accueil des clients et le service des petits-déjeuners.

Vos principales missions

Hébergement

- Préparer, nettoyer et contrôler les chambres, suites, bungalows et villas.
- Garantir un niveau de propreté irréprochable.
- Vérifier les équipements et signaler toute anomalie.
- Assurer les mises en place avant les arrivées.

Accueil

- Assurer les check-in et les check-out.
- Accompagner les clients durant leur séjour.
- Répondre avec réactivité aux demandes de la clientèle.
- Participer à la qualité de l'expérience client.

Service des petits-déjeuners

- Préparer et mettre en place le service.
- Accueillir les clients.
- Assurer le service et le réapprovisionnement.
- Maintenir les espaces propres et accueillants.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire.

Organisation

- Gérer les stocks de linge, produits d'accueil et produits d'entretien.
- Coordonner les priorités selon les arrivées et départs.
- Collaborer avec la direction et les autres services.

Développement durable

- Appliquer les engagements environnementaux de Fleur de Lune.
- Participer aux économies d'eau et d'énergie.
- Assurer le tri des déchets.
- Utiliser les produits d'entretien de manière responsable.
- Être force de proposition pour améliorer les pratiques écoresponsables.

- Expérience significative en hôtellerie, idéalement en boutique-hôtel ou établissement haut de gamme.
- Sens du détail et de l'organisation.
- Polyvalence et autonomie.
- Esprit d'équipe.
- Discrétion et sens de la confidentialité.
- Excellent relationnel et sens du service.
- Sensibilité aux enjeux environnementaux et au tourisme durable.
- Français courant et anglais indispensable. Une troisième langue serait appréciée.
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers appréciée.

Nous recherchons une personne

- Positive et souriante.
- Organisée et rigoureuse.
- Capable de travailler en autonomie.
- Ayant le sens des responsabilités.
- Attachée à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Souhaitant s'investir dans une entreprise familiale, exigeante et reconnue pour la qualité de son accueil.

Fleur de Lune est un boutique-hôtel de charme niché à Grande Saline, à Saint-Barthélemy. Nous proposons une expérience haut de gamme dans un environnement préservé, où l'excellence du service, l'authenticité et le respect de l'environnement sont au coeur de notre identité.