Poste en Cuisine sans Coupure H/F - Cafe des Momes Sas

La cabane de Port Maria recrute son commis pour rejoindre son équipe ( Travail en binôme avec le chef ) et contribuer à sa cuisine bistrot mettant en valeur des produits frais et locaux. Cuisine de bistrot côtier, simple, sincère et gourmande inspirée par la côte et les saisons.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) souhaitée.
Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène souhaitée
Capacité à travailler en équipe

Qualités personnelles :
Rigueur, organisation,
Travail sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) aucune coupure, poste 08h/15h pas de service le soir.
Poste à temps complet (possibilité d'un 30 heures) .

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle