Cuisinier de Collectivite H/F - Crit Interim

Vos missions au quotidien :
- Élaborer et cuire des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels de différents publics ;
- Respecter rigoureusement les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire ;
- Gérer les stocks et anticiper les approvisionnements pour éviter le gaspillage ;
- Porter les EPI afin de préserver un environnement de travail sûr ;
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide, efficace et de qualité.
- Une expérience confirmée en cuisine collective ;
- Une maîtrise des techniques de cuisson et de la gestion des stocks ;
- Autonomie, organisation et sens du travail en équipe ;
- Rigueur et engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement stimulant où la qualité et l'humain sont au coeur des priorités ;
- Une équipe solidaire et dynamique ;

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire