Commis de Salle H/F - LE DOMAINE DU LIZIEC

Le Domaine du Liziec, situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au coeur d'une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six hectares, vous invite à vivre une expérience inédite. Il propose 71 chambres, dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit « Pavillon Baltard », un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m² d'espaces de réception et un parc à couper le souffle.Coté restauration, le Domaine du Liziec est encadrés par un chef reconnu.Aujourd'hui, nous recherchons à renforcer nos équipes pour rejoindre une équipe dynamique et agréable, prête à offrir une expérience hors du commun à nos hôtes.Vous êtes passionnés par l'hôtellerie, la restauration, et le service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Commis de salle (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Vos missions principales :Mise en place du point de vente, rangement et nettoyage des locaux en respectant les standards de qualité de l'hôtel,Assistance au Chef de rang pour garantir le bon déroulement du service et assurer la liaison entre la cuisine et la salle,Préparation et dressage des tables, débarrassage et redressement des couverts avec attention aux détails,Accueil, orientation et conseil des clients, en les guidant dans leurs choix pour leur offrir une expérience de qualité.Profil recherché :Relationnel client irréprochable (sourire, politesse, écoute active),Sens de l'organisation, rigueur et capacité à s'adapter,Esprit d'équipe et autonomie dans le respect des consignes données,Dynamisme et enthousiasme pour contribuer au bon déroulement du service.Ce que nous offrons :Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,Rémunération à partir de 2 101,68€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,2 jours de repos consécutifs,Tenue du personnel fournie et blanchie,Mutuelle et prévoyance d'entreprise,Indemnités de repas et/ou avantage en nature.