Conducteur de Machine - Agroalimentaire H/F - Olivier Mery

Je recrute pour : un acteur industriel majeur de l'agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits laitiers et fromagers. L'entreprise s'appuie sur plusieurs sites de production en France et offre un environnement structuré, exigeant en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité, avec une culture d'équipe conviviale et dynamique.
Rattaché(e) au chef d'équipe au sein d'un atelier de production agroalimentaire, vous pilotez et surveillez une ligne complexe de stérilisation et de conditionnement.Vos missions :- Piloter les paramètres essentiels de fabrication ;- Approvisionner les machines en produits finis ;- Assurer et suivre la stérilisation du mélange ;- Conduire la machine de conditionnement ;- Réaliser les contrôles selon le plan de contrôle ;- Corriger les dérives physico-chimiques ;- Suivre les points critiques HACCP ;- Effectuer les changements de filtres et contrôler leur efficacité ;- Signaler les anomalies produit et les dysfonctionnements machine ;- Réaliser la maintenance de premier niveau.Le poste fonctionne en horaires postés 3x8 du lundi au vendredi, avec cycles de nuit après intégration. Des interventions certains jours fériés et ponctuellement le dimanche sont possibles. Les majorations prévues sont appliquées.

Vous disposez d'un brevet de technicien ou d'une expérience équivalente en conduite de machines industrielles, idéalement en agroalimentaire. Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité, les principes HACCP et la maintenance de premier niveau en électricité, mécanique et automatisme. Une autorisation de conduite de chariot élévateur et une habilitation électrique sont attendues ou devront pouvoir être obtenues. Rigoureux(se), vigilant(e) et réactif(ve), vous savez gérer la pression, anticiper les pannes et travailler en équipe. Le poste comporte des manipulations et manutentions répétées ; les tâches essentielles doivent pouvoir être réalisées, avec aménagements raisonnables le cas échéant.