Cuisinier H/F - le Sept 4

Nous recherchons un cuisinier H/F autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-bar-pub à Marignier. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine, composée d'un apprenti et d'un commis de cuisine. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et une ambiance conviviale.Missions principales :- Préparation et réalisation des plats selon les standards de la cuisine traditionnelle.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Gestion des stocks et des commandes.- Participation à la mise en place - Encadrement et formation de l'apprenti et du commis de cuisine.Profil recherché :- Diplôme CAP Cuisine requis (BEP ou Bac PRO)- Expérience d'au moins un an en restaurant ou brasserie- Autonomie et capacité à travailler en équipe.- Sens de l'organisation et respect des horaires.- Dynamisme et passion pour la cuisine traditionnelle.Horaires de travail :Jours travaillés : Mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir, ainsi que samedi midi et soir.Jours de repos : Lundi, mardi et dimanche.

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons