Chargé de l'Opérationnel en Chambre d'Hôtes H/F - MVPS
- Bouchemaine - 49
- CDD
- MVPS
Les missions du poste
Dans le cadre de l'activité de chambres d'hôtes de notre établissement haut de gamme, nous recherchons une personne pour assurer l'organisation quotidienne. Contrat- CDD 1 an (renouvelable) ou mission en indépendant- Prise de poste : septembre 2026- Temps plein annualisé - Travail les week-ends et jours fériés- Congés imposés : janvier 2027Détail des ouvertures : Haute saison : avril à septembre (ouverture 7/7)Basse saison : novembre à mars (du jeudi au lundi, jours fériés et vacances scolaires) Fermeture annuelle : le mois de janvier et la semaine de Noël. Missions principales :Au sein d'une structure familiale, vous participerez activement au bon déroulement de l'activité de chambres d'hôtes et incarnerez l'ADN du site dans toutes vos missions. Accueil & réception- Gestion des arrivées et des départs des clients internationauxPetits-déjeuners - Installation du petit-déjeuner- Cuissons à la française - Mise en place pour le lendemain- Gestion des stocks et réapprovisionnement chez les fournisseurs locauxLogistique et fonctionnement - Gestion des plannings et prise en main du logiciel de réservation Amenitiz- Gestion des stocks de la blanchisserie / produits d'entretien / stocks courants (café, ect..)- Gestion des heures de la femme de ménage- Management de l'extra présent en renfort durant la haute saisonExpérience client - Anticipation constante des besoins- Réponses aux demandes exigeantes- Relations publiques - Gestion des imprévus- Transmission de l'ADN de la maison d'hôtes Nous recherchons une personne :- Autonome et organisée- Dotée d'un excellent sens de l'accueil et de la relation client- Bienveillante, souriante, ayant une bonne expression orale- Ayant minimum 1 an d'expérience en restauration et/ou hôtellerie - VéhiculéeLangues- Anglais obligatoire (bon niveau conversationnel)- Espagnol, allemand ou autre langue appréciéeAvantages - Travail au sein d'un site d'exception- Logement de fonction possible - Voiture de fonction possible - Une autonomie réelle au travailRémunération- Selon expérience et profil
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésLangues: Anglais exigéPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliersListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.