Boulanger Tourier H/F - le Fournil des Boiens
- Biganos - 33
- CDI
- le Fournil des Boiens
Les missions du poste
Nous sommes une boulangerie artisanale en production biologique.
Nous travaillons sur levain naturel avec un façonnage à la main pour les grosses pièces.
Nous recherchons un boulanger tourier h/f pour réaliser la viennoiserie (débutant(e) accepté(e)) )
Poste à pourvoir de suite
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie