Maître d'Hôtel H/F - Diamond Solutions

Un de nos prestigieux établissement partenaire situé en Bourgogne recrute un Maître d'Hôtel en CDI.

Le/la Maître d'Hôtel participe activement au bon déroulement du service et veille à offrir une expérience de qualité à chaque client. Véritable relais opérationnel, il/elle accompagne les équipes au quotidien, participe à leur formation et contribue à maintenir un service fluide et soigné dans un établissement à fort volume.

Missions principales

• Participer à l'organisation et au bon déroulement des différents services.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Encadrer, accompagner et former les équipes de salle.
• Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement.
• Assurer une excellente coordination entre la salle et la cuisine.
• Participer activement au service et faire preuve de polyvalence selon les besoins.
• Conseiller les clients et participer au service des vins.
• Être force de proposition et prendre progressivement davantage de responsabilités.

Profil recherché

• Expérience réussie sur un poste similaire en restauration.
• Profil polyvalent, opérationnel et appréciant le travail en équipe.
• Envie d'encadrer, de transmettre et de former les équipes.
• Capacité à travailler dans un environnement à fort volume tout en maintenant un service qualitatif.
• Une appétence et de bonnes connaissances en vin sont un plus.
• Recherche d'un projet professionnel stable et évolutif.
• Permis de conduire obligatoire.

Informations complémentaires

Localisation : Bourgogne, France

• Contrat : CDI annualisé.
• Temps de travail : 42 heures par semaine.
• Rémunération : entre 35 000 € et 40 000 € selon profil et expérience.
• Possibilité de logement pendant la période d'essai.